Согласно результатам исследования, с которыми ознакомились «Известия», больше всего граждане недовольны внешним видом, однообразием и качеством блюд. Последнее не устраивает каждого третьего опрошенного. При этом за последний год увеличилось число лиц, довольных вкусом и размером порций, а также чистотой в столовых.
В ОНФ, со своей стороны, обращают внимание на устаревшие нормы СанПиН, отсутствие стандартов для разработки меню и возможности плановой проверки аутсорсинговых компаний. Организация направила в правительство доклад о проблемах в сфере общественного питания.
По словам главного педиатра московской детской городской клинической больницы № 9 им. Г. Н. Сперанского Андрея Продеуса, неправильное питание — это пятая по распространенности причиной, приводящей к гибели россиян.
Подробнее — в материале «Известий»: Нездоровое питание: треть россиян критикуют еду в школах и больницах.