Шаурмены не пройдут


Роспотребнадзор проверил торговые точки, производящие и продающие шаурму.

В ходе проверок было установлено, что на четырех предприятиях в Орле приготовление шаурмы проводилось с нарушением санитарно-эпидемиологических норм и требований. Помещения не были оборудованы системами водопровода и канализации, а следовательно, работники не могли помыть руки, кухонную посуду, инвентарь, овощи и мясо. Также отсутствовали отдельные производственные столы, разделочный – для обработки сырой и готовой продукции. К изготовлению шаурмы привлекались лица без медицинского осмотра, не проводилась ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. В пробах шаурмы обнаружены бактерии группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.

По результатам проверок Заводским районным судом работа трех предприятий была приостановлена на 90 дней, а еще одна торговая точка была закрыта на месяц.

 

  • В контакте
  • Facebook
  •  
    По теме
    Орловским районным судом рассмотрено дело в отношении жителя Хабаровского края 1985 года рождения, который летом 2023 года совершил покушение на незаконный сбыт наркотических средств, с использованием сети «Интернет»,
    close-up-scientist-holding-glassware_23-2148794432 - Городская Газета Медицинские исследования ученых ОГУ им. И. С. Тургенева помогают в лечении самых опасных заболеваний.
    Городская Газета
    В службу МЧС поступило сообщение о задымлении в здании Елена Зябкина . Фото: Елена Зябкина В здании медицинского института орловского госуниверситета в 11:35 было замечено задымление.
    Комсомольская Правда
    04 - Городская Газета Сотни людей погибли в результате теракта. 22 марта несколько мужчин напали на посетителей концерта группы «Пикник», который должен был пройти в Подмосковье.
    Городская Газета