Убойная площадка для животных в Болховском районе привлекла внимание специалистов Россельхознадзора.
Многочисленные нарушения выявили эксперты на скотобойне ИП Кормилицына А. А.. Претензии со стороны проверяющих были к ветеринарным правилам сбора, хранения, перемещения и уничтожения биологических отходов.
Так, субпродукты не имели маркировки производителя, не регистрировалась температура в холодильниках, отсутствовал стерилизатор для использованных ножей. Кроме этого, около 300 кг крови, копытц и других биоотходов лежали в открытых баках прямо на территории убойной площадки.
Примечательно, что некоторые из нарушений предприниматель устранил во время проверки. По оставшимся получил предписание.
Однако только внушением бизнесмен не отделался. Выявленные факты легли в основу административного дела. Результат его рассмотрения — штраф 40 тысяч рублей. Его предприниматель оплатил полностью, уточнили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.
Автор: Евгения Николаева
