В Успенском (Михаило-Архангельском) соборе состоялся фестиваль постной кухни, объединивший духовенство и сотрудников прихода. Участниками мероприятия стали певчие клироса, волонтёры, работники трапезной и технический персонал храма.
Для дегустации были представлены разнообразные постные блюда, традиционные и новые рецепты, приготовленные прихожанкой собора Яной и матушками Ангелиной и Ольгой. Участники фестиваля узнали о новых продуктах постоного рациона. В частности, матушки рассказали им о полезных свойствах киноа и особенностях его приготовления.
В рамках мероприятия также состоялась и тематическая викторина, посвящённая посту, церковным традициям и кулинарии. Победители получили вкусные призы — упаковки нута — одного из самых лучших источников растительного белка.
Завершился фестиваль мастер-классом по приготовлению десерта от матушки Ангелины. Тут каждый смог проявить творческую фантазию и украсить свое произведение кремом.
Фестиваль постной кухни стал не только гастрономическим событием, но и напоминанием о том, что пост — это время, когда особенно важно быть вместе, делиться теплом, вниманием и заботой друг о друге.
Также в этот день в Успенском (Михаило-Архангельском) соборе после поздней Божественной литургии всем прихожанам раздавали «жаворонков» и угощали горячим чаем.
Информационно-аналитический отдел Орловской митрополии.
Фото: Мария Антонова, Успенский (Михаило-Архангельский) собор
