По словам главы Орловской области, напиток для многих остался «вкусом детства».
Цеха потребительского общества «Залегощь» работают с конца 80-х годов. В настоящее время предприятие производит безалкогольные напитки по ГОСТу, разливая их только в стеклянные бутылки объемом 0,5 литра. Для приготовления используются сахар и натуральные ароматизаторы. Ежегодно с конвейера сходит от 25 до 35 тысяч декалитров продукции. При этом лимонад — далеко не единственное, что выпускает предприятие.
В цеху трудятся всего шесть человек. Именно благодаря их профессионализму залегощенский лимонад стал призером конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», подчеркнул Андрей Клычков.
Напомним, в начале года стало известно, что оборудование, которое использовалось для производства, пришло в негодность. Новый розливо-укупорочный узел приобрели на «Орелпищемаше». Оборудование более компактное и автоматизированное, рассказывал глава совета потребительского общества «Залегощь» Виктор Захаров.
Светлана Чебанова
