В 2026 году в системе «Честный ЗНАК» вступают в силу изменения, касающиеся маркировки продовольственных товаров. Они касаются расширения перечня маркируемых продуктов, ужесточения требований к учёту и новым правилам для уже маркируемых категорий.
Новые категории товаров, подлежащие маркировке.
- Кондитерские изделия (постановление Правительства РФ от 31.05.2025 № 818 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку»):
- с 1 марта 2026 года — печенье, мармелад, зефир, пастила, восточные сладости, вафли, шоколадные и ореховые пасты;
- с 1 мая 2026 года — хлебобулочные изделия (круассаны, пирожные, рулеты), торты;
- с 1 июля 2026 года — шоколадные изделия, драже, карамель, жевательная резинка.
- Растворимые и завариваемые напитки (постановление Правительства РФ от 30.11.2024
№ 1682 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку, средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов бакалейной и иной пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку»):
- с 1 апреля 2026 года — чай, мате, растительные смеси, экстракты;
- с 1 июня 2026 года — кофе, цикорий и их экстракты.
Ограничения и исключения для сладостей и напитков: маркировка не распространяется на БАДы, спортивное и детское питание, включая продукцию для малышей до года, какао-порошки, зерновые завтраки, хлеб и хлебобулочные изделия со сроком годности до 30 суток, цукаты, рекламные образцы, продукцию весом до 20 г и отдельные соусы до 30 г или 25 мл.
Ужесточение требований к уже маркируемым товарам.
- Бакалея (соусы, приправы, специи, сухие бульоны): с 1 сентября 2026 года вводится учёт по объёму и видам продукции, а в рознице — поэкземплярный (система фиксирует каждую единицу при продаже).
Исключения: маркировка не распространяется на соусы и горчицу до 30 г, отдельные пряности и травы до 1 г, брикеты до 10 г, а также на зерновые завтраки, панировочные и сдобные сухари.
- Консервы (постановление Правительства РФ от 27.05.2024 № 677 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов консервированных продуктов, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов консервированных продуктов») : с 1 октября 2026 года вводится учёт по объёму и видам продукции при её движении и списании, а для розницы — поэкземплярный учёт.
- Молочная продукция (Постановление Правительства РФ от 15.12.2020 № 2099 «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции»): с 1 ноября 2026 года начинается полный поэкземплярный учёт продукции со сроком хранения свыше 40 дней.
Для молочных изделий со сроком реализации менее 40 дней бессрочно предусмотрен объёмно-сортовой учёт.
- Безалкогольные напитки (постановление Правительства РФ от 31.05.2023 № 887 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов безалкогольных напитков, в том числе с соком, и соков»: с 1 марта 2026 года коды маркировки каждой единицы всех видов продукции (соки, нектары, морсы, напитки на растительном сырье) должны передаваться в систему «Честный ЗНАК» всеми участниками оборота.
Другие изменения
- Морепродукты (икра осетровых и лососёвых рыб) (постановление Правительства РФ от 29.11.2023 года № 2028 «Об утверждении Правил маркировки икры осетровых и икры лососёвых (красной икры) средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении икры осетровых и икры лососёвых (красной икры)»:
с 1 июня 2026 года для всех участников оборота вводится поэкземплярный учёт при передаче прав на товар и подаче сведений о выводе товара из оборота по всем причинам.
- Растительные масла (постановление Правительства РФ от 27.05.2024 № 676 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении отдельных видов пищевых растительных масел и масложировой продукции»): с 1 ноября 2026 года для всех участников оборота вводится поэкземплярный учёт при передаче прав на товар и подаче сведений о выводе товара из оборота по причинам, не являющимся розничной реализацией.
Дополнительно сообщаем, что консультацию по вопросам защиты прав потребителей можно получить по телефонам Управления Роспотребнадзора по Орловской области: 8(4862) 41-52-52, 42-26-59, в общественной приемной Управления: г. Орел, Наугорское шоссе,2а, а также в консультационном центре для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области»: г. Орел, ул. Карачевская, д.56а, тел. 8(4862) 75-02-76.
