Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
В Орле сотрудники Россельхознадзора обнаружили кафе, в котором подавали мясные блюда без ветеринарных документов. Кафе узбекской кухни «Раяна» в областном центре появилось в июне этого года. Однако его владелица не зарегистрировалась в системах ФГИС «ВетИС», что необходимо при открытии точки общепита, в котором подают блюда из продуктов животного происхождения.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям , сотрудники ведомства во время проверки обнаружили в меню кафе блюда в составе которых есть мясо и другие продукты животного происхождения. В заведении и на доставке можно было заказать самсу, манты, казан-кебаб и другие блюда. Они готовились из продуктов без ветеринарных документов, которые могли подтвердить их безопасность.
Предпринимателю в итоге было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований закона.
Елена Зябкина
