18.02.2025 Орловским районным судом рассмотрено административное дело о привлечении индивидуального предпринимателя Д. к административной ответственности по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи, хранении и реализации населению.
При рассмотрении данного административного дела в судебном заседании установлено, что при проведении Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Орловской области внеплановой проверки торгового павильона выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, в том числе: планировка производственных помещений предприятия общественного питания по производству шаурмы не обеспечивает поточность технологических процессов по изготовлению блюд; изготовление продукции осуществляется в одном помещении; в наборе помещения отсутствуют цеха (зоны) овощной, мясной; отсутствуют условия для обработки овощей, производственного инвентаря; обработка инвентаря, овощей, рук персонала осуществляется в одной моечной ванне; отсутствуют санитарный узел для персонала и личные медицинские книжки у сотрудников предприятия; разделочный инвентарь, производственный инвентарь для хранения продукции не промаркирован. Выявленные нарушения санитарного законодательства в торговом павильоне создают угрозу жизни и здоровью людей.
По итогам рассмотрения административного дела индивидуальный предприниматель Д. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса об административных правонарушениях, и ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания на срок 70 суток.
Постановление вступило в законную силу.
