Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в ходе декабрьских проверок обнаружило в Орле четыре шаурмичных, где готовили из «сомнительного» мяса.
В список нарушителей вошли точки «Тандыроff» и «Домашняя выпечка» на рынке «Развитие», а также две шаурмичные - Тандыроff» и «Шаурма» - на улице Космонавтов. Проверка показала, что их владельцы не зарегистрированы в системе «Цербер» и не используют сервис «Меркурий», что делает невозможным прослеживание происхождения продукции.
Так, в меню заведений предлагали посетителям шаурму, чебуреки, самсу, пиццу и другие мясные позиции.
Как уточняет пресс-служба ведомства, администрации точек выданы предостережения о недопустимости подобных нарушений. Мониторинг ситуации продолжается.
Автор: Виктория Борзенкова , фото «ОВ»
